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Puede realizar su reserva a través de este formulario. La reserva no se considera efectiva hasta el envío de mail de confirmación de Sidrería El Valle.
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Cocina tradicional asturiana regada por la mejor sidra en plena Ruta de los Vinos de Oviedo, un imprescindible de la cocina capital del Principado.
Apostamos por la materia prima de calidad, los sabores de siempre adaptados a los nuevos tiempos pero siempre con un aroma a fuego lento. Nuestra seña de identidad es la cocina tradicional asturiana combinando de manera deliciosa tradición e innovación en todo tipo de platos: carne ternera asturiana carnes asturianas, tortos, guisos de cuchara entre los que destaca la fabada asturiana...
En nuestra carta podrás disfrutar de una amplia variedad platos para picar, comer o tapear, siendo imprescindible acompañarlos de una buena sidra o un buen vino. También disponemos de Menú del Día y de un Menú Especial de fin de semana.
Con una decoración de aire rústico, su distribución hace honor a las sidrerías de toda la vida. Con una zona de barra y mesas para picotear, a la que se suma una amplia zona de comedor con una puesta en escena diferente .
Una sidra escanciada manualmente a temperatura perfecta para disfrutar cada culín de sidra. Nos gusta probar por los llagares de sidra asturianos para escoger el mejor "palu". Tenemos sidra natural con varios etiquetados a elegir durante todo el año, entre las que siempre se encuentra al menos una sidra con denominación de origen D.O.P. La sidra natural tradicional es una seña de identidad y uno de los mayores tesoros de Asturias, no por ello arraigada en el pasado.
Si eres un apasionado de esta bebida te invitamos a probar la sidra de mesa o también conocida como sidra de nueva expresión. La calidad y personalidad de esta bebida hace que no sea necesario oxigenar la sidra mediante el escanciado. Limpieza y brillantez de un vino de manzana elaborado con variedades autóctonas seleccionadas.
La rica despensa asturiana nos ofrece materias primas autóctonas de gran calidad y sabor.
En Sidrería El Valle cuidamos del medio ambiente. Apostamos por los productos de proximidad, productos de temporada, producidos o cultivados en huerta asturiana. Los productos de proximidad son productos responsables y sostenibles en sí mismos y ofrecen la frescura y calidad que nos gusta ofrecer a nuestros clientes.
Reserva tu mesa en Sidrería El Valle a través de nuestra web y disfruta de la cocina tradicional asturiana.
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